Ädelostpaj med spenat och valnötter

ädelostpaj med spenat och valnötter
Stek spenat, purjolök och vitlök i olja under omrörning några minuter. Fördela jämnt över pajdegen. Bryt osten i bitar och vänd runt med spenatblandningen. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och cayennepeppar. Häll över pajen och grädda mitt i ugnen tills äggstanningen stelnat och pajen fått fin färg, ca 35 min. 1 paj med ädelost och skinka 2 SALLAD MED PÄRON OCH NÖTTER. 1 påse krispig mixsallad eller liknande; 2 stora mogna päron; 1,5 dl valnötter eller hasselnötter; msk citronsaft; 2 msk olivolja; 1,5 msk socker eller honung; flingsalt och nymalen svartpeppar. Gör så här: Skölj salladen och lägg den på ett fat. Klyfta päronen, lägg dem på salladen och pressa. 3 ädelostpasta 4 Gör så här. Sätt ugnen på grader. Rulla ut pajdegen i en form, 22 cm i diameter. Nagga lätt med gaffel och grädda i ugn ca 10 min. Lägg i grönkål, smulad ost och valnötter. Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, salt och svartpeppar och häll i formen. Baka i ugn ca 30 min. Lägg i inköpslista. Skriv ut. 5 God som vardagslunch men även festlig på buffen. Jag älskar paj och i min bok finns det flera tips på goda pajer. Ädelost ger så mycket smak, jag älskar det i mat. Ta vanlig grädde eller späd ut med mjölk, ta de grönsakerna du har hemma, men broccoli mättar och är gott ihop med ädelosten och tomater. 6 Fyllning: Hacka paprikan och mosa osten. Vispa ihop ägg och crème fraiche och krydda med svartpeppar. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen ca 10 minuter. Ta bort folieremsan och häll i fyllningen. Fortsätt grädda minuter eller tills fyllningen har fått fin färg. 7 broccoli ädelostpaj arla 8 Gör pajdegen. 9 Smörj en springform, ca 23 cm i diameter. 10 recept spenat 11