Klar laxsoppa med potatis

klar laxsoppa med potatis
En klar fisksoppa utan grädde med fiskbuljong, torsk och räkor tillsammans med grönsaker som röd och grön paprika, purjolök, rotselleri och potatis smaksatt med fänkål och gräslök. Koka gärna egen fiskbuljong och använd istället för fiskbuljongtärning och vatten. 1 världens godaste fisksoppa recept 2 Fräs de båda löksorterna i 1/2 msk smör i en kastrull ca 3 min. Tillsätt 1 liter vatten, grädde och buljongtärningar och koka upp. Skala och tärna potatisen. Lägg den i kastrullen och småkoka tills den är mjuk. Tärna laxen. Krydda den med 2 krm salt. Repa och hacka dillen. 3 sååå god fisksoppa 4 1 Skala och tärna potatis, morötter och lök och koka dem nästan färdiga i vattnet. 2 Skär laxen i stora kuber. Tillsätt grädde, färskost och laxkuber i soppan. Koka på låg värme tills fisken är genomkokt, det tar cirka 5 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar. 3 Hacka dillen och rör ner den i soppan. Servera gärna med rågbröd. 5 Inspireras av ljuvliga och smakfulla recept på laxsoppa. Tillsammans med nybakt bröd har du en rätt som passar precis lika bra till lunch som till middag. För recept och idéer till soppa med lax - titta hit!. 6 Gör så här. Koka först ärtor och morötter 10 - 15 minuter. Tillsätt potatis, lök och peppar. Tillsätt vatten så det nätt och jämnt täcker potatisen och fortsätt att koka på svag värme tills potatisen är mjuk. (Det gör inget om den blir överkokt). Tillsätt laxen, dillen, gräslöken och hälften av persiljan samt grädde. 7 laxsoppa med potatis och morötter 8 Skala morötter. 9 Fräs purjolök, morot och majs i en gryta med smör i några minuter. 10 krämig laxsoppa med potatis 11